포도 흰가루병은 잎·새가지·과실 표면에 밀가루를 뿌린 듯한 흰 가루가 생기는 곰팡이병입니다. 노균병과 달리 잎 표면의 물방울이 꼭 있어야만 감염되는 병은 아니며, 비가 적고 수관이 빽빽한 조건에서도 발생해 과실 균열과 품질 저하를 일으킬 수 있습니다.
대표 증상
- 잎: 잎 앞·뒷면에 희미한 회백색 반점이 생긴 뒤 밀가루 같은 균사와 포자로 덮입니다.
- 새가지: 어린 줄기에 회백색 얼룩이 생기고 이후 적갈색 그물무늬처럼 남을 수 있습니다.
- 꽃송이: 꽃과 어린 열매 표면이 흰 가루로 덮이고 수정·착립이 나빠질 수 있습니다.
- 과실: 포도알이 회백색으로 변하고 생장이 멈추며, 과피가 굳은 상태에서 과육이 커져 갈라지기 쉽습니다.
- 후기: 병든 부위에 작은 검은 점 모양의 월동 구조가 생기고 열매가 마르거나 2차 부패가 이어질 수 있습니다.
빠른 구별법
| 구분 | 주요 차이 |
|---|---|
| 흰가루병 | 잎과 과실 표면에 닦이는 듯한 흰 가루층이 생기고 과실이 굳거나 갈라집니다. |
| 노균병 | 잎 앞면은 황색 기름무늬, 같은 자리의 뒷면은 습한 아침에 흰 솜털층이 생깁니다. |
| 잿빛곰팡이병 | 상처나 꽃 찌꺼기에서 물러 썩으며 회갈색 먼지 같은 포자가 무성해집니다. |
| 약제 잔류물 | 살포된 방향으로 비교적 균일하게 묻고 시간이 지나도 퍼지거나 조직 변색·균열을 만들지 않습니다. |
| 일소 | 햇빛을 강하게 받은 한쪽 면이 갈변·함몰하고 흰 균사층이 없습니다. |
원인과 발생 환경
병원균은 Erysiphe necator이며 과거 이름인 Uncinula necator도 사용됩니다. 병든 눈이나 수피, 월동 구조에서 살아남은 균이 봄에 새순을 감염하고, 생육기에는 분생포자가 바람으로 퍼져 반복 감염합니다.
따뜻하고 비교적 건조하지만 습도가 높은 날, 수관이 무성해 빛과 바람이 부족한 곳에서 잘 발생합니다. 잎 표면에 자유수가 오래 있으면 포자 발아가 억제되기도 하지만, 비가 적다고 안심할 수 없습니다. 질소 과용으로 새순이 연약하고 무성할 때 위험이 커집니다.
예방과 재배 관리
- 수관 통풍과 채광: 순 정리·유인·적엽으로 송이 주변까지 빛과 바람이 들게 하되 갑작스러운 과도한 적엽은 일소를 부를 수 있어 피합니다.
- 질소 과용 피하기: 토양검정에 맞춰 균형 시비하고 도장지 발생을 줄입니다.
- 병든 가지 정리: 겨울 전정 때 감염 흔적이 있는 가지와 수피 주변을 점검하고 제거물을 과원에 방치하지 않습니다.
- 초기 예찰: 발아 후부터 잎 뒷면, 새가지, 송이 안쪽의 희미한 회백색 반점을 확인합니다.
- 송이 환경 개선: 꽃 찌꺼기와 불필요한 잎이 송이 안에 오래 남지 않게 관리해 약액과 공기가 고르게 닿도록 합니다.
- 도구와 작업 위생: 병든 조직을 다룬 뒤 도구와 장갑을 청결히 해 다른 포장으로 잔재물이 이동하지 않게 합니다.
발생 후 대응
병든 잎과 송이는 발생 초기에 제거해 과원에 방치하지 않고 수관 통풍을 개선합니다. 이미 굳거나 갈라진 과실은 회복되지 않으므로 2차 부패와 확산을 줄이는 데 집중하세요. 농약을 사용할 때는 농촌진흥청 농약안전정보시스템에서 ‘포도-흰가루병’에 현재 등록된 농약인지 확인하고, 약제 저항성 관리를 위해 같은 작용기작의 연속 사용을 피하며 제품 라벨의 희석배수·사용 횟수·수확 전 안전사용기준을 지킵니다.
핵심 요약
잎·새가지·포도알을 덮는 밀가루 같은 흰 가루와 과실 균열이 핵심입니다. 수관 채광·통풍을 확보하고 질소 과용을 피하며, 발아 후부터 송이 안쪽까지 초기 증상을 살펴야 합니다.
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공식 참고자료
최종 확인: 2026년 8월 30일. 실제 방제 전 최신 공식 등록정보와 제품 라벨을 다시 확인하세요.
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