사과 검은별무늬병은 잎과 어린 과실에 올리브색~검은색의 그을음 같은 반점을 만드는 곰팡이병입니다. 봄철 기온이 서늘하고 비가 잦아 잎이 오래 젖을 때 감염이 늘며, 어린 과실이 감염되면 딱지·균열·기형이 남아 상품성이 크게 떨어질 수 있습니다.

대표 증상
- 잎: 처음에는 연한 올리브색의 번진 반점이 생기고 점차 짙은 갈색~검은색의 벨벳 같은 병반으로 변합니다.
- 어린 과실: 작은 검은 반점이 코르크처럼 굳고, 과실이 자라면서 병반 주위가 갈라지거나 한쪽으로 변형됩니다.
- 성숙 과실: 표면에 검은 딱지 반점이 남으며, 늦은 감염은 저장 중 작은 검은 반점으로 드러날 수 있습니다.
- 잎자루·과경: 감염이 심하면 병반이 생겨 잎이나 어린 과실이 일찍 떨어질 수 있습니다.
빠른 구별법
| 구분 | 주요 차이 |
|---|---|
| 검은별무늬병 | 올리브색~검은 벨벳상 반점이 딱지로 굳고 어린 과실에 균열·기형을 만듭니다. |
| 탄저병 | 성숙 과실에 둥글고 움푹 팬 부패 병반과 주황·분홍색 포자층이 생깁니다. |
| 겹무늬썩음병 | 갈색 부패 병반이 커지며 동심원 고리무늬가 뚜렷해집니다. |
| 점무늬낙엽병 | 주로 잎에 둥근 갈색 반점과 자주색 테가 생기고 낙엽이 문제되며 과실 딱지·균열은 덜합니다. |
| 약해·우박 상처 | 살포 방향 또는 충격 부위에 일정한 모양으로 나타나고 벨벳 같은 포자층이 없습니다. |
원인과 발생 환경
병원균은 Venturia inaequalis입니다. 병든 낙엽에서 월동한 균이 봄에 포자를 만들어 비와 바람을 타고 새 잎과 꽃, 어린 과실을 감염시킵니다. 감염된 새 병반에서는 다시 포자가 형성되어 생육기 동안 2차 감염이 반복됩니다.
사과 발아기부터 개화기 전후에 비가 자주 오고 기온이 서늘하며 잎 표면이 오래 젖어 있을 때 1차 감염 위험이 큽니다. 수관이 지나치게 빽빽하거나 낙엽을 방치한 과원, 통풍과 배수가 나쁜 곳에서 병이 이어지기 쉽습니다.
예방과 재배 관리
- 낙엽 관리: 병든 낙엽을 가을과 이른 봄에 모아 적절히 처리하거나 지역 지침에 맞게 분해를 촉진해 월동 전염원을 줄입니다.
- 수관 개선: 전정으로 내부까지 햇빛과 바람이 들게 해 잎이 젖어 있는 시간을 줄입니다.
- 배수 정비: 과원에 물이 고이지 않게 하고 관수 시 잎과 과실을 장시간 적시지 않습니다.
- 봄철 집중 예찰: 발아기부터 어린 잎의 올리브색 반점과 어린 과실의 검은 점을 확대경으로 확인합니다.
- 기상정보 활용: 봄비와 잎 젖음 시간이 길어지는 시기에는 국가농작물병해충관리시스템과 지역 예보를 확인합니다.
- 병든 조직 정리: 감염 과실과 심하게 병든 잎을 조기에 제거해 2차 전염원을 줄입니다.
발생 후 대응
이미 코르크화되거나 갈라진 과실은 정상으로 회복되지 않습니다. 병든 과실과 잎을 제거하고 수관 통풍을 개선하며, 다음 강우 전후의 새 감염을 주의 깊게 관찰하세요. 농약을 사용할 때는 농촌진흥청 농약안전정보시스템에서 ‘사과-검은별무늬병’에 현재 등록된 농약인지 확인하고 생육 단계, 희석배수, 살포 간격, 사용 횟수와 수확 전 안전사용기준을 제품 라벨대로 지킵니다.
핵심 요약
잎과 어린 과실의 올리브색~검은색 벨벳상 딱지, 과실 균열과 기형이 핵심입니다. 낙엽의 월동 전염원을 줄이고 수관 통풍을 개선하며 봄비가 잦은 시기에 집중적으로 예찰해야 합니다.
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공식 참고자료
최종 확인: 2026년 8월 30일. 실제 방제 전 최신 공식 등록정보와 제품 라벨을 다시 확인하세요.