마늘 잎이 구부러지며 누렇게 시들고 뿌리가 썩어 쉽게 뽑히거나, 저장 중 인편의 밑부분부터 갈색으로 마르며 썩는다면 마른썩음병을 의심할 수 있습니다. 포장에서는 겉으로 건전해 보여도 수송·저장 중 병징이 나타날 수 있어 종구 선별부터 수확 후 건조와 저장 위생까지 이어서 관리해야 합니다.
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대표 증상
- 포장: 잎이 휘거나 구부러지고 아래쪽부터 황화하며 생육이 불량해집니다.
- 진행되면 잎이 오그라들어 마르고 뿌리가 썩어 포기가 쉽게 뽑힙니다.
- 인경: 껍질을 벗기면 한 개 또는 여러 인편이 뿌리 쪽부터 갈색으로 썩고 건전 부위와 경계가 보입니다.
- 병든 조직은 물컹한 부패보다 비교적 마르고 단단한 갈색 부패로 나타나며 흰색 또는 연분홍색 균사가 보일 수 있습니다.
- 저장: 수확 때 멀쩡해 보인 인경도 운송·저장 중 서서히 마르고 가벼워질 수 있습니다.
비슷한 증상과 빠른 구별법
| 구분 | 주요 특징 |
|---|---|
| 마른썩음병 | 인편 밑부분부터 갈색으로 비교적 마르게 썩고 흰색·연분홍 균사가 보일 수 있음 |
| 흑색썩음균핵병 | 뿌리와 인경의 흰 균사 사이에 좁쌀 같은 검은 균핵이 다수 생김 |
| 무름병·잎집썩음병 | 조직이 물러지고 젖으며 심한 악취가 나는 세균성 부패 |
| 푸른곰팡이병 | 상처 부위에 푸른색·청록색 곰팡이 포자가 뚜렷하게 형성됨 |
| 습해 | 저지대에서 집단 황화하지만 저장 중 인편의 전형적인 마른 갈색 부패가 반드시 나타나지는 않음 |
원인과 발생 환경
병원균은 Fusarium oxysporum 등 푸사리움균입니다. 토양과 병든 잔재에서 생존하며 감염 종구로도 새 포장에 들어올 수 있습니다. 뿌리나 인경의 상처, 토양선충과 뿌리응애·고자리파리 피해, 미숙퇴비, 염류집적과 수분 스트레스가 감염을 돕습니다. 수확 때 생긴 상처와 불충분한 건조, 통풍이 나쁜 저장환경에서는 잠복 감염이 저장 중 부패로 이어질 수 있습니다.
예방과 재배·저장 관리
- 건전 종구 선별: 밑판과 인편에 갈변·상처·곰팡이가 없는 종구를 사용하고 의심 종구는 저장고에 섞지 않습니다.
- 돌려짓기: 발생이 심한 포장은 파속 작물의 이어짓기를 피하고 장기간 비기주 작물과 윤작합니다.
- 뿌리 상처 방지: 파종·중경 때 상처를 줄이고 토양선충, 뿌리응애와 고자리파리 피해를 함께 예찰합니다.
- 토양 관리: 미숙퇴비와 과다 시비를 피하고 토양검정에 따라 산도와 염류를 관리하며 배수를 개선합니다.
- 수확 상처 최소화: 인경에 흠집이 나지 않게 수확하고 병든 마늘과 건전한 마늘을 바로 분리합니다.
- 충분한 건조와 통풍: 수확 후 목 부분과 외피가 충분히 마르도록 예건하고 저장 중 온·습도와 통풍을 관리합니다.
발생 후 대응 순서
- 황화 포기의 뿌리와 인편 밑부분을 잘라 갈색 마른 부패와 균사를 확인합니다.
- 병든 포기와 저장 인경을 즉시 분리하고 잔재를 퇴비로 사용하지 않습니다.
- 수확·선별 도구와 저장 상자에서 흙과 인편 잔재를 제거해 세척합니다.
- 저장고에서 주기적으로 썩은 인경을 골라내고 결로와 높은 습도를 줄입니다.
- 종구 또는 포장 처리가 필요하면 마늘과 마른썩음병에 현재 등록된 제품인지 공식 시스템에서 확인하고 라벨을 따릅니다.
핵심 요약
마늘 마른썩음병은 뿌리 쪽 인편부터 시작되는 갈색의 비교적 마른 부패와 흰색·연분홍 균사가 핵심입니다. 감염 종구와 상처를 줄이고, 윤작·토양 관리·해충 관리·수확 후 충분한 건조와 저장 위생을 연결해야 피해를 줄일 수 있습니다.
관련 정보
공식 참고자료
최종 확인일: 2026년 8월 30일. 실제 진단과 관리 방법은 포장·저장 조건과 지역 지침에 따라 달라질 수 있습니다.
농작물 병해충 정보센터 