딸기 흰가루병 증상과 원인, 예방 및 재배 관리 방법

딸기 흰가루병은 잎 뒷면과 과실에 흰 가루 모양의 균총을 만들고 잎 말림, 과실 비대 억제와 상품성 저하를 일으킵니다. 수확기에 심해지면 관리가 어려우므로 육묘기부터 보온 개시기와 개화 전까지 무병 묘·환기·초기 예찰을 연결하는 것이 중요합니다.

흰가루병이 발생해 잎에 흰 균총이 나타난 딸기 식물
딸기 식물의 흰가루병 증상. 사진: Dollymoon, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

대표 증상

  • 잎 뒷면에 흰색 가루 또는 거미줄 같은 균총이 생깁니다.
  • 잎 가장자리가 위로 말리면서 잎 뒷면이 쉽게 드러나고, 심하면 붉거나 갈색으로 변합니다.
  • 과실 표면에 흰가루를 뿌린 듯한 균총이 생겨 윤기가 사라지고 착색이 고르지 않을 수 있습니다.
  • 어린 과실은 비대가 억제되고 단단해지거나 기형이 되어 상품성이 떨어집니다.
  • 과병·꽃받침에도 흰 균총이 생길 수 있습니다.

빠른 구별법

잎 앞면만 보지 말고 잎을 뒤집어 흰 균총과 가장자리 말림을 확인합니다. 초기에는 흰가루가 적어 먼지처럼 보일 수 있지만 시간이 지나면서 주변 잎과 과실로 늘어납니다.

비슷한 문제 구별 단서
흰가루병 잎 뒷면과 과실의 흰 균총, 잎 가장자리 위쪽 말림
잿빛곰팡이병 꽃·과실이 물러 썩고 회색 먼지 같은 포자가 밀생
응애 피해 미세한 황백색 반점과 거미줄, 확대 관찰 시 응애·알 확인
약해·영양장해 처리 구역이나 잎 위치에 일정한 변색이 나타나며 흰 균총은 없음

원인과 발생 환경

딸기 흰가루병균은 병든 잔재에 남은 균사나 포자 형태로 살아남아 다음 전염원이 됩니다. 농촌진흥청 농사로에 따르면 봄과 가을 시설재배에서 발생이 많고 여름 고온기에는 발생이 적습니다. 통풍이 나쁘고 포기가 무성하거나, 건조와 높은 습도가 반복되는 시설에서 확산하기 쉽습니다. 포자는 바람과 작업 과정으로 주변 식물체에 퍼질 수 있습니다.

예방 방법

  1. 무병 모주와 묘: 증상이 없는 건전한 모주를 선발해 채묘하고 육묘기부터 잎 뒷면을 검사합니다.
  2. 정식 전 잎 정리: 정식할 때 본엽을 약 3장 남기고 오래된 하엽을 제거하되 상처와 도구 전염을 줄입니다.
  3. 환기·통풍: 적정 재식거리와 잎 정리, 단계적 환기로 포기 내부의 정체된 공기를 줄입니다.
  4. 관수 관리: 뿌리가 스트레스를 받지 않도록 배지 수분을 안정적으로 유지하고 잎과 과실을 불필요하게 적시지 않습니다.
  5. 균형 시비: 질소 과용과 웃자람을 피하고 초세를 균형 있게 유지합니다.
  6. 초기 예찰: 새잎과 잎 뒷면, 꽃받침과 어린 과실을 정기적으로 확인합니다.

발생 후 재배 관리

  • 발병 잎과 과실은 포장 안에서 흔들지 말고 밀폐 용기에 담아 외부로 반출합니다.
  • 건강한 구역을 먼저 작업하고 발병 구역은 마지막에 관리하며 장갑과 가위를 소독합니다.
  • 발병 초기에 통풍·관수·초세를 함께 점검해 반복되는 환경 요인을 줄입니다.
  • 방제가 필요하면 농약안전정보시스템에서 현재 등록된 ‘딸기-흰가루병’ 적용 약제를 확인합니다.
  • 등록 라벨의 희석배수·사용시기·횟수와 수확 전 안전사용기준을 지키고, 내성 관리를 위해 작용기작이 다른 등록 약제를 교호 사용합니다.

공식 참고자료

최종 확인일: 2026년 8월 30일. 농약 등록사항은 변경될 수 있으므로 사용 직전 공식 시스템과 제품 라벨을 다시 확인하세요.